
Vagjū Liellopa Nigiri

Nigiri
- Kagoshima zīmola japāņu marmora liellopu gaļas nigiri 1 gab.
- Wagyu nigiri ir nedaudz saldi rīsi, unagi mērce, nedaudz kizami wasabi un smalka japāņu marmora liellopu gaļa
- Kizami wasabi ir sojas mērcē marinēta, smalki sagriezta svaiga wasabi sakne
- Lai gan nigiri izskatās vienkārši, to pagatavošana prasa lielu meistarību: pareiza rīsu temperatūra, etiķa līdzsvars, ideāla rīsu forma un liellopu gaļas tekstūra
- Wagyu nigiri pasniedz ar sojas mērci, wasabi un ingveru
Piegādes zones
Zona A
Zona B
€7.00
Restorāns: