Tuncis O-Toro Sašimi

Tuncis O-Toro Sašimi

Tuncis O-Toro Sašimi

Sašimi

  • Japāņu toro tunča sašimi 5 gab.
  • O-Toro nāk no tunča vēdera netālu no galvas un veido tikai piekto daļu no kopējā zivju daudzuma
  • Tam ir bagātīga, taukaina garša un mutē kūstoša tekstūra, kā arī augsts smadzeņu darbību veicinošs DHA un EPA saturs, kas, šķiet, uzlabo asinsriti
  • O-Toro satur divreiz vairāk A, D un E vitamīnu nekā akami, tā sauktās "sarkanās gaļas" zivis
  • Dārgākā tuncis
  • O-Toro sašimi pasniedz ar melnie ikri, sojas mērci, vasabi un ingveru
23.00
Restorāns