Pasta ar Lasi
Jūras Veltes
- Fettuccini ar lasi ir ēdiens, kurā maigums, pikantums un intensīvās garšas apvienojas ideālā līdzsvarā
- Vispirms olīveļļā apcep ķiplokus un čilli papriku, izceļot to aromātu, tad pievieno saldos ķiršu tomātus, kas uzsprāgst, veidojot bagātīgu mērces pamatu
- Laši, viegli apbrūnināti, uzsūc maigās timiāna notis, un tad pannā ielej sakē, kas iztvaiko, atstājot vieglu vīna garšu, bet krējums padara mērci samtainu un mīkstu, apvijot makaronus un apvienojot visas sastāvdaļas
- Pirms pasniegšanas ēdienam pievieno svaigus pētersīļus un bagātīgu porciju rīvēta parmezāna, kas piešķir sāļu, riekstu garšu
- Fettuccini ar šo mērci ir gan bagāti, gan svaigi, gan līdzsvaroti garšas ziņā
Piegādes zones
Zona A
Zona B
€14.00
Restorāns: