Паста с Лососем

Паста с Лососем

Паста с Лососем

Морепродукты

  • Фетучини с лососем - блюдо, в котором нежность, пикантность и насыщенные ароматы соединяются в идеальном балансе
  • Сначала чеснок и перец чили обжариваются на оливковом масле, раскрывая свой аромат, затем добавляются сладкие томаты черри, которые лопаются, создавая насыщенную основу для соуса
  • Лосось, слегка подрумяненный, впитывает в себя тонкие нотки тимьяна, затем в сковороду вливается саке, который выпаривается, оставляя легкую винную глубину, а сливки делают соус бархатистым и мягким, обволакивая пасту и объединяя все ингредиенты
  • Перед подачей блюдо дополняется свежей петрушкой и щедрой порцией тёртого пармезана, который добавляет солоновато-ореховый вкус
  • Фетучини с таким соусом получается одновременно насыщенными, свежими и сбалансированными по вкусу 
14.00
Ресторан